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Champagne Brut Réserve – Billecart Salmon

81,00 

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

, ,

Nazione

Regione

Formato

Spumante

Classificazione

Dosaggio

Alcol

DESCRIZIONE

Marne
Vinificazione in tini, fermentazione malolattica, 50-60% di vini di riserva, 30 mesi di maturazione sui lieviti in cantina
Affinamento in bottiglia
Colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso aromi intensi di frutta a polpa bianca e fiori bianchi. In bocca grande freschezza, equilibrato e armonico, ritornano le note olfattive di frutta e si chiude in un finale delicato.

COME SERVIRE

non necessita di decantazione
pronto da bere subito, se tenuto in cantina può evolvere 5/6 anni
Perfetto come aperitivo ma si accosta bene a piatti di pesce poco elaborati, con molluschi e crostacei.

CANTINA

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