Brut Blanc de Blancs 2010 – LOUIS ROEDERER

tipologia vino Tipologia: Champagne Brut
denominazione vino Denominazione: Champagne AOC
annata vino Annata: 2010
formato vino Formato: 0,75 l
nazione vino Nazione: Francia
regione vino Regione: Champagne
vitigni vino Vitigni: Chardonnay
grado alcolico vino Grado alcolico:  12,0 %
Prodotto purtroppo esaurito 😔

DESCRIZIONE

Reims
Fermentazione in acciaio e per una parte in fusti di rovere. Non svolge la malolattica.
60 mesi sui lieviti prima dello sbloccamento.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ed un perlage finissimo e persistente. Al naso risaltano i profumi di frutta gialla, limone, frutta secca tostata ma anche zafferano. In bocca sorso pulito e morbido. Fresco e minerale e nel finale è lungo e deciso.

COME SERVIRE

15-30 minuti prima di servirlo

Può riposare in cantina oltre 10 anni.
Un ottimo abbinamento sarebbe, vista la struttura di questo Champagne, aragosta o caviale, ostriche ma anche pesce al forno semplicissimo.

CANTINA

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