Champagne Non Dosè “Royale Reserve” 2016 – Philipponnat

Phillipponnat, universalmente riconosciuto come una delle più importanti case di Champagne, è stato fondato nel 1522 a Mareuil-sur-Ay. La maison ha avuto il privilegio di essere il fornitore del re di Francia, Luigi XIV, e nel corso dei secoli ha mantenuto un ruolo di primo piano a livello internazionale. 

Il villaggio di Mareuil, praticamente una sola strada costellata di piccoli viticoltori, si trova al centro della regione dello Champagne, nel punto d’incontro delle tre zone principali che dividono la regione: la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne e la Côte des Blancs.