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vino di pregio 👑

Puligny – Montrachet Les Combettes Premier cru 2015 – Domaine Jacques Prieur

330,00 

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

Nazione

Regione

Formato

Alcol

DESCRIZIONE

Bellissimo vigneto in alcuni dei migliori terroir per lo Chardonnay nella Côte de Beaune. Pendio esposto a sud-est che domina il villaggio di Puligny-Montrachet.
Uve raccolte a mano, fermentazione 100% malolattica
La fermentazione alcolica e l’affinamento sono avvenuti interamente in botti di rovere. Durata dell’invecchiamento in botte: 19 mesi
COLORE: Verde dorato luminoso con scintillanti riflessi giallo oro. PROFUMO: Note di frutta gialla (prugna mirabelle) mescolate a spezie dolci e delicata vaniglia. SAPORE: Morbido, tenero e caldo, leggermente tostato. Finale preciso, fine e persistente con una bella sapidità salivante.

COME SERVIRE

Si consiglia di farlo respirare 15-30 min prima di gustarlo
Si può conservare perfettamente in cantina per diversi anni
Ottimo con i risotti di Mare, con pesci dalle carni grasse

CANTINA

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