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Mercurey Rouge La Framboisiére 2018 – Domaine Faiveley

32,08 -20%

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

Nazione

Regione

Formato

Alcol

DESCRIZIONE

Borgogna

Le uve vengono raccolte a mano e selezionate a Mercurey stesso per poi esser trasportate nelle cantine di Nuits-St-Georges per maturare almeno 12 mesi. Dopo la diraspatura, fermentazione a freddo per 10 giorni.

12 mesi in botti di quercia leggermente tostate.

Colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona aromi di frutti neri e rossi e note legnose e affumicate. Il gusto è corposo con sentori di frutta matura,di spezie dolci e legno. Il tannino è morbido.

COME SERVIRE

Vino pronto, ma si consiglia di farlo respirare 1 ora prima di degustarlo.

Si può conservare perfettamente in cantina 4-8 anni

Ottimo con carni bianche e rosse anche la cacciagione tipo cervo.

CANTINA

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