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Saint Estéphe 2015 – Chateau de Pez

151,00 -14%

Tipologia

Denominazione

Annata

Produttore

Vitigno

, , ,

Nazione

Regione

Formato

Alcol

DESCRIZIONE

Saint Estéphe

Il blend viene composto a dicembre. Non subisce nessuna filtrazione e viene travasato ogni 3 mesi nel periodo dell’affinamento.

Viene stoccato in botti di legno (40% in botti nuove).

Colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso profumi di frutta matura, ribes nero, prugne, spezie, ma anche di terra. Al gusto fresco, con un tannino morbido e ben quilibrato, nel finale molto persistente.

COME SERVIRE

Si consiglia di farlo respirare 1 ora prima di degustarlo.

Se conservato in cantina dopo l’annata , ha un invecchiamento di 14 anni.

Arrosti, stufati, formaggi stagionati e selvaggina.

CANTINA

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