vino di pregio 👑
Pomerol 2004 – Château La Conseillante
381,00 €
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DESCRIZIONE
In vigna, la filosofia seguita è scrupolosa e attenta, per cui nel massimo rispetto della natura, dell’ecosistema e dell’ambiente, lo scopo principale rimane sempre quello di arrivare a vendemmiare uve ricche, sane e concentrate in ogni loro più piccola peculiarità organolettica.
Pomerol
Uve vendemmiate mature a mano e gli interventi di vinificazione sono minimi.
18 mesi in barrique di rovere francese in parti nuove e in parti di secondo passaggio.
Colore rosso rubino brillante. Al naso aromatico e complesso. In bocca è fine ed elegante, i tannini sono fini e di corposa struttura. Finale lungo e minerale. Molto persistente
COME SERVIRE
16-18 °C
30 minuti prima di degustarlo.
Può essere lasciato riposare in cantina oltre 10 anni
Perfetto con secondi di carni alla brace e formaggi di buona stagionatura.
