Pinot Grigio Les Princes Abbès 2017 – Domaines Schlumberger
37,00 €
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DESCRIZIONE
La maison SCHLUMBERGER, a causa della posizione dell’ Alsazia a confine con la Germania, ha un’anima proprio germanica. Il successo della Domaine deriva in gran parte dall’attenta selezione delle uve che in vendemmia vengono selezionate e raccolte a mano.
Alsazia
Raccolta delle uve a mano. Vinificazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Maturazione controllata sulle fecce nobili.
Colore giallo paglierino chiaro,con riflessi verdognoli. Al naso si apre con aromi di mela cotogna, ma continua con note mielose e minerali. In bocca è fresco, delicato, sostenuto da una buona acidità.
COME SERVIRE
10-12 °C
Vino pronto
Ben conservato in cantina può evolvere bene per alcuni anni
perfetto con sformati di formaggi, e con pesce e crostacei.
CANTINA
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