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Sauvignon Blanc 2018 – Cloudy Bay
33,10 € 26,48 €-20%
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DESCRIZIONE
Considerata l’espressione più pura del terroir della regione di Marlborough, il Cloudy Bay Sauvignon Blanc nasce da nove diversi appezzamenti di terreno. Prodotto con uve raccolte a mano la sera, quando il clima è più fresco, per preservarne gli aromi, questo vino deve il suo carattere fruttato alla vicinanza del mare.
Wairau Valley
Uve Vendemmiate e selezionate a mano la sera quando il clima è più fresco fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso note sambuco ma anche peperone, foglia di pomodoro e vaniglia. In bocca ottimo equilibrio con i sentori olfattivi, intenso e persistente.
COME SERVIRE
8 -10 °C
Non necessita di decantazione
Può essere lasciato riposare in cantina 3-4 anni
Perfetto con primi di pesce, verdure di ogni genere carni bianche e formaggi a pasta molle.
CANTINA
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