Cloudy Bay
Creati nel 1985 da David Hohnen, fondatore della tenuta Cape Mentelle in Australia, i vigneti Cloudy Bay si estendono fino alla foce dell’omonima baia in Nuova Zelanda. Situata tra l’Oceano Pacifico e le montagne di Richmond Range, questa porzione di terra regala un paesaggio davvero straordinario. Cloudy Bay, una delle prime tenute sorte nella regione di Marlborough, ha contribuito enormemente a rendere la Nuova Zelanda una delle più importanti zone di produzione di vini del “Nuovo Mondo”. Espressivi, raffinati e fruttati, i vini Cloudy Bay riflettono lo spirito della regione.
La varietà Sauvignon Blanc è il fiore all’occhiello della tenuta e deve la sua fama a una freschezza e a una raffinatezza straordinarie. Cloudy Bay produce inoltre Chardonnay, Pinot Noir e uno spumante leggermente frizzante, il Pelorus. Un’eccezionale diversità che riflette i diversi terroir della tenuta.
Considerata l’espressione più pura del terroir della regione di Marlborough, il Cloudy Bay Sauvignon Blanc nasce da nove diversi appezzamenti di terreno. Prodotto con uve raccolte a mano la sera, quando il clima è più fresco, per preservarne gli aromi, questo vino deve il suo carattere fruttato alla vicinanza del mare.
I VINI DELLA CANTINA Cloudy Bay:
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