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„Pariglia“ - Vermentino di Sardegna DOC 2021 - Contini
11,28 €-20%
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BESCHREIBUNG
Der Pariglia-Wein hat seinen Namen von den Pferdeshows, die während der Sartiglia stattfinden. Er stammt aus Weinbergen, die 100 Meter über dem Meeresspiegel liegen, wo das mediterrane Klima vorherrscht.
Länder aus Obsidian
Alkoholische Gärung im Stahltank.
Ein paar Monate in Stahl oder Steinbeton und dann in der Flasche.
Strohgelbe Farbe. Intensive Aromen von weißen Früchten, Blumen und Zitrusschalen in der Nase. Im Mund würzig, frisch und mit anhaltendem Abgang.
WIE ZU DIENEN
8-10 °C
5 Minuten vor dem Servieren öffnen
Der Wein ist sofort trinkfertig, kann aber bis zu 3 Jahre im Keller gelagert werden
Perfekt zu Meeresfrüchtemenüs, aber auch zu Frischkäse.
KELLER
Das 1898 von Salvatore Contini gegründete Weingut Contini nimmt eine herausragende Stellung im Kontext der höchsten Exzellenz der sardischen Weinszene ein. Eine lange und aufregende Geschichte hat nach Salvatore, seinem Sohn Attilio Contini als Protagonist, der es geschafft hat, das heutige Weingut Contini zu gestalten, das es geschafft hat, das heutige Weingut Contini zu formen: eine Realität von 1.300.000 Flaschen pro Jahr kann derzeit auf eine Anbaufläche von rund siebzig Hektar zählen. Das Unternehmen, das derzeit von der Kompetenz und dem Engagement von Paolo Contini geleitet wird, befindet sich in der Gegend von Oristano und genau in Cabras, flankiert von einem leidenschaftlichen und spezialisierten Team, das jeden einzelnen Produktionsschritt akribisch verfolgt, angefangen bei der Pflege des Landes bis hin zur Anbau der Trauben über die Weinbereitung bis hin zur Vermarktung des Endprodukts. Mehr lesen
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