Pouilly Fumé 2020 - Baron de Ladoucette
49,00 €
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BESCHREIBUNG
Um diesen Wein mit mineralischen und Zitrusnoten zu erhalten, werden Trauben aus verschiedenen Weinbergen verwendet. Es ist bekannt für seine mineralischen und fruchtigen Noten.
Loire
Auswahl der Trauben bei der Ernte. Weinbereitung und Gärung erfolgen in Stahl bei kontrollierter Temperatur für 3-6 Monate
Reifung in Glastanks, um die Aromen nicht zu verändern.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Blumige und exotische Fruchtnase mit kräuterigen und mineralischen Anklängen. Im Mund ist er rund und ausgewogen, im Abgang finden wir jene angenehme Mineralität des Geruchssinns wieder.
WIE ZU DIENEN
12-14 °C
Fertiger Wein
Er kann 2-3 Jahre im Keller ruhen.
Perfekt zu allen ersten und zweiten Gängen von gegrilltem oder geschmortem Fisch, Weich- und Krustentieren.
KELLER
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